طبق اعلام بانک مرکزی، یکی از عوامل اصلی رشد تورم، افزایش شدید قیمت مواد غذایی بوده است. هزینه خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها در دی‌ماه ۱۱ درصد و در بهمن‌ماه ۱۴/۷ درصد افزایش یافته است.

به گزارش Axar.az، به نقل از گزارش ماهانه بانک مرکزی ایران نشان می‌دهد نرخ تورم در بهمن‌ماه ۱۴۰۴ به بالاترین سطح در سه سال اخیر رسیده است.

بر اساس این گزارش، تورم ماهانه در مناطق شهری در بهمن‌ماه ۸/۴ درصد ثبت شده که بالاترین میزان از خرداد ۱۴۰۱ به شمار می‌رود؛ مقطعی که با حذف ارز ترجیحی برخی کالاهای اساسی، جهش قابل توجهی در قیمت‌ها رخ داد.
همچنین تورم نقطه‌به‌نقطه در بهمن‌ماه به ۶۲/۲ درصد رسیده که بالاترین رقم در ۳۴ ماه گذشته و بیشترین میزان از فروردین ۱۴۰۲ است. این شاخص نشان می‌دهد سطح عمومی قیمت‌ها نسبت به بهمن سال گذشته بیش از ۶۲ درصد افزایش یافته است.

در مجموع، قیمت مواد غذایی در یک سال گذشته ۹۹ درصد رشد کرده و تقریباً دو برابر شده است.

به گزارش بانک مرکزی، از جمله عوامل مؤثر بر گرانی مواد غذایی در ماه‌های اخیر، توقف تخصیص ارز ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی برای واردات دانه‌های روغنی و نهاده‌های دامی عنوان شده است.