در نوزدهمین نشست کمیته بین‌دولتی حفاظت از میراث فرهنگی ناملموس یونسکو که از ۲ تا ۷ دسامبر در شهر آسونسیون، پایتخت پاراگوئه، برگزار می‌شود، پرونده ملی با عنوان "هنر تنور و نان‌پزی در آذربایجان" در فهرست نمایشی میراث فرهنگی ناملموس یونسکو به ثبت رسید.

به گزارش Axar.az، این تصمیم در ۳ دسامبر، پس از دریافت نظر مثبت از نهاد ارزیابی یونسکو اعلام شده است.

با این رویداد، تعداد عناصر فرهنگی آذربایجان در فهرست نمایشی میراث فرهنگی ناملموس یونسکو به ۲۴ مورد افزایش یافت.

پس از اعلام تصمیم، نماینده دائم آذربایجان در یونسکو، سفیر المان عبدالله‌اف، از طرف جمهوری آذربایجان از نهاد ارزیابی و کمیته بین‌دولتی یونسکو برای حمایت از این نمونه فرهنگی قدردانی کرد و سخنرانی را به معاون وزیر فرهنگ، سعادت یوسفی‌اوا، واگذار کرد.

سعادت یوسفی‌اوا در سخنرانی خود، ضمن قدردانی از نهادهای مسئول، تأکید کرد که ثبت هنر تنور و نان‌پزی که بر پایه سنت‌های کهن استوار است، یک دستاورد مهم برای ملت آذربایجان است. وی بر اهمیت حفاظت از میراث فرهنگی در دنیای مدرن و انتقال آن به نسل‌های آینده تأکید کرده و از ابتکارات وزارت فرهنگ در این زمینه سخن گفت. همچنین، او به پروژه "فرهنگ برای اقلیم" که در چارچوب COP۲۹ ارائه شده بود، اشاره کرد.

پرونده "هنر تنور و نان‌پزی در آذربایجان" در سال ۲۰۲۳ توسط وزارت فرهنگ و از طریق وزارت امور خارجه به یونسکو ارائه شده بود. در نوزدهمین نشست، وزارت فرهنگ، نمایندگی دائم آذربایجان در یونسکو و کمیسیون ملی یونسکو از این پرونده حمایت کردند. این نشست تا ۷ دسامبر ادامه خواهد داشت.