یک مقام وزارت بهداشت نسبت به پیامدهای افزایش قیمت مواد غذایی بر سلامت عمومی هشدار داد.

به گزارش Axar.az، احمد اسماعیل‌زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، اعلام کرد که ۴۰ تا ۵۰ درصد خانوارهای ایرانی کمتر از میزان توصیه‌شده لبنیات، میوه و سبزی مصرف می‌کنند؛ موضوعی که به گفته او مستقیماً با گرانی مواد غذایی مرتبط است.

اسماعیل‌زاده با تأکید بر اینکه گرانی مواد غذایی سلامت تغذیه‌ای مردم را تهدید می‌کند، افزود: کاهش مصرف اقلام اساسی مانند لبنیات، میوه، سبزیجات و حبوبات می‌تواند در آینده به افزایش سوءتغذیه و کاهش نیروی کار مولد منجر شود

به گفته این مقام وزارت بهداشت، پیامدهای سوءتغذیه در بلندمدت به شکل افزایش بیماری‌های مزمن از جمله بیماری‌های قلبی‌عروقی، سکته‌های مغزی، پوکی استخوان، شکستگی‌ها و سایر مشکلات جدی سلامت بروز خواهد کرد؛ مسائلی که علاوه بر آسیب به سلامت فردی، هزینه‌های سنگینی را نیز به نظام سلامت کشور تحمیل می‌کند.