بالا

شیوه تهیه شیرینی چای مراغه ثبت ملی شد

صفحه نخست فرهنگ
12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

شیوه تهیه شیرینی چای شهرستان مراغه به عنوان میراث ناملموس آذربایجان‌شرقی در فهرست میراث‌ ناملموس ملی به ثبت رسید.

به گزارش Axar.az، جواد محرم‌پور رییس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی مراغه این موضوع را اعلام کرد.

وی با بیان اینکه شیرینی چای مراغه با حدود ۱۵۰ سال قدمت از ترکیب شکر و آب تهیه می‌شود، اضافه کرد: این شیرینی به دلیل طعم دلنشین، جایگزین مناسبی برای قند است.

وی با بیان اینکه این شیرینی لذت نوشیدن چای را دوچندان می‌کند، اظهار داشت: شیرینی چای یکی از سوغاتی‌های محبوب شهر مراغه است که در بین شهروندان این شهر و سایر شهرها طرفداران زیادی دارد.

به گفته وی برخی از مردم مراغه بر این باور هستند که این شیرینی در زمان جنگ‌های ایران و روسیه توسط مهاجران روسی به این منطقه آورده شده و پس از تغییراتی، به شکل امروزی درآمده است.

وی این را هم بیان کرد که شیرینی چای مراغه در طعم‌های مختلفی چون هل، پرتقال، لیمو، آناناس و دارچین تهیه می‌شود و طعم هل محبوبیت بیشتری دارد.

تاریخ
2024.02.05 / 15:29
نویسنده
Axar.az
شهرها
سایر اخبار

کابینه جنگ اسرائیل تصمیم به اقدام تلافی‌جویانه علیه ایران گرفت

جمهوری اسلامی سفرای سه کشور اروپایی را احضار کرد

واکنش آذربایجان به حمله موشکی ایران به اسرائیل

وزیر دفاع اسرائیل: رویارویی با ایران هنوز تمام نشده است

اسرائیل ۹۹%موشک‌ها و پهپادهای شلیک‌شده را منهدم کرد

دلار مرز۷۰ هزار تومان را رد کرد

محمد باقری: عملیات از نظر ما پایان یافته است

عوارض خروج از کشور ۳۰ تا ۱۰۰ درصد افزایش یافت

اکنون وقت یک حمله خردکننده به ایران است

ایران حملات خود به اسرائیل را متوقف کرد

اخبار روز