بالا

خوردن منظم تخم‌مرغ در هفته می‌تواند خطر آلزایمر را کاهش دهد

صفحه نخست سلامت
12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
خوردن منظم تخم‌مرغ در هفته می‌تواند خطر آلزایمر را کاهش دهد

فرقی نمی‌کند که تخم‌مرغ را نیمرو، هم‌زده یا تنگاب‌پز (آب‌پز بدون پوست) بخورید، تخم‌مرغ ممکن است خطر ابتلا به زوال عقل را تقریبا تا یک‌سوم کاهش دهد.

به گزارش Axar.az، خوآن ساباته، استاد دانشکده سلامت عمومی دانشگاه لوما لیندا این تحقیق را انجام داده است.

تخم‌مرغ حاوی لوتئین و زآگزانتین رنگدانه‌های زرد و نارنجی است به نام وکاروتنوئید است که در اسفناج و ذرت شیرین هم هست. این مواد در بافت مغز تجمع پیدا می‌کنند و با بهبود عملکرد شناختی و کاهش تنش اکسایشی مرتبطند

بر اساس یافته‌های مطالعه روی نزدیک به ۴۰ هزار فرد بزرگسال بالای ۶۵ سال، احتمال تشخیص آلزایمر در افرادی که دفعات بیشتری تخم‌مرغ می‌خورند، کمتر است.

این تحقیق نشان داد که خوردن روزانه یک تخم‌مرغ به مدت حداقل پنج روز در هفته، ممکن است در مقایسه با هرگز تخم‌مرغ نخوردن، خطر ابتلا به این بیماری تحلیل‌برنده مغز را تا ۲۷ درصد کاهش دهد.

تاریخ
2026.05.19 / 17:45
نویسنده
Axar.az
سایر اخبار

سرفه‌های بهاری؛ چه زمانی باید نگران شد؟

کدوم میوه چربی شکم را در چند هفته آب می‌کند؟

آیا ویروس هانتا کابوس کرونا را زنده خواهد ساخت؟

جهش ۳۰۰ درصدی قیمت داروهای سرطان در ایران

هشدار جهانی: تأیید انتقال انسانی ویروس مرگبار هانتا

تاثیر جاذبه مریخ بر بدن انسان

کم‌خوابی از کم‌تحرکی خطرناک‌تر است

نفیسی: هر ۳۰ تا ۴۰ دقیقه یک زن به سرطان سینه مبتلا می‌شود

تعداد قربانیان آنفلوانزا در ایران

خطر «مثلث مرگ» روی صورت

اخبار روز
Template fa/footer not found. FILE: /home/axaraz/www/classes/tpl.class.php, CLASS: tpl, LINE: 61