انار یکی از میوه‌های معجزه‌آسا که حتی در قرآن کریم نیز ذکر شده، به خاطر خواص درمانی‌اش مورد توجه قرار می‌گیرد.

به گزارش Axar.az، پوست انار دارای ترکیبات ارزشمندی است که برای سلامت انسان فواید بی‌شماری دارد و بنابراین مصرف آن باید مورد توجه قرار گیرد. پس از خوردن یا گرفتن آب انار، پوست آن معمولاً دور انداخته می‌شود. تحقیقات اخیر در چین نشان داده است که پوست انار دارای ترکیباتی با ارزش‌تر از خود آب انار است.

اسید الاژیک موجود در پوست انار، فواید پیشگیری و درمانی برای تقریباً تمام انواع سرطان‌ها، به ویژه سرطان پستان، فراهم می‌آورد.

چای پوست انار

تحقیقات نشان می‌دهد که پوست انار می‌تواند کلسترول بد را کاهش دهد و سلول‌های بتا را افزایش دهد و برای بیماران دیابتی و کسانی که مشکلات قلبی و عروقی دارند، فواید بیشتری نسبت به آب انار دارد.

اسید الاژیک موجود در پوست انار خاصیت آنتی‌اکسیدانی، آنتی‌موتاژن و ضدسرطانی دارد.

تحقیقات همچنین نشان می‌دهد که این خاصیت ضدسرطانی می‌تواند در سرطان‌های پستان، مری، پوست، روده، پروستات و پانکراس مؤثر باشد.

طرز تهیه: پوست‌های خشک شده انار را خرد کنید. برای تهیه چای، ۲ گرم پوست انار را به ۱۰۰ گرم آب جوش اضافه کنید و به مدت حدود ۱۰ دقیقه بجوشانید. سپس می‌توانید این چای را هر روز بنوشید.