میخائیل کوتی‌شوف، پروفسور و متخصص سم‌شناسی در کانال تلگرامی خود پنج ماده غذایی ساده را که به سم‌زدایی بدن کمک می‌کنند، معرفی کرده است.

به گزارش Axar.az، وی تأکید کرده است که سبزیجات برگ‌دار و سبزی‌های خوراکی به خروج مواد مضر از روده کمک کرده و کلسترول اضافی را نیز از بین می‌برند.

«سبزی‌های برگ‌دار سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان و ویتامین هستند. یکی از محصولات مفید در این زمینه، چغندر است که به‌طور ویژه برای کبد مفید بوده و مانند یک برس، سموم را از بدن جمع‌آوری می‌کند. در این فهرست، سیر نیز قرار دارد که به کاهش کلسترول کمک می‌کند.

در میان میوه‌ها، سیب و در میان نوشیدنی‌ها، چای سبز اهمیت ویژه‌ای دارند. سیب حاوی فیبر محلول، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و مصرف منظم آن حتی نمک‌های فلزات سنگین را از بدن دفع می‌کند.

چای سبز نیز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که با رادیکال‌های آزاد در بدن مبارزه می‌کنند.»

پیش‌تر، این پزشک گوشت گاو، مرغ و بوقلمون را نیز از سالم‌ترین مواد غذایی معرفی کرده بود. وی توضیح داده بود که غذاهای تهیه‌شده در خانه با استفاده از محصولات باکیفیت، حاوی آهن، منیزیم، پتاسیم، ویتامین‌های گروه B و کلاژنهستند.