سوزش معده با احساس سوزش و درد در ناحیه قفسه سینه و گلو همراه است.
به گزارش Axar.az ، این وضعیت معمولاً زمانی رخ میدهد که اسید معده و آنزیمهای آن به مری بازمیگردند. اسید معده غشای مخاطی مری را تحریک کرده و موجب ناراحتی میشود. در حالت عادی، ماهیچه حلقوی بین معده و مری از این بازگشت جلوگیری میکند، اما برخی مواد غذایی میتوانند عملکرد آن را مختل کنند.
بر اساس این گزارش، برخی میوهها و سبزیجاتی که در فصلهای پاییز و زمستان بیشتر مصرف میشوند، میتوانند سوزش معده را تشدید کنند. بهعنوان مثال، میوههای ترش مانند سیب و زغالاخته باعث افزایش اسیدیته معده میشوند. همچنین، مرکباتی مانند پرتقال، نارنگی و لیمو با وجود داشتن ویتامین C فراوان، به دلیل اسید زیادشان میتوانند سوزش معده را بدتر کنند. بنابراین مصرف زیاد آنها توصیه نمیشود.
در میان عوامل مؤثر دیگر، نوشیدنیها نیز نقش مهمی دارند. برای مثال، کافئین موجود در چای داغ ترشح اسید معده را افزایش میدهد و نعنا که گاهی به چای اضافه میشود، باعث کاهش تونوس عضله محافظ مری میگردد و در نتیجه بازگشت اسید را تسهیل میکند.
یکی از دلایل کمتر شناختهشده اما شایع سوزش معده، استرس است. کاهش نور روز، افزایش حجم کار در پایان سال و فشارهای روانی میتوانند بر عملکرد دستگاه گوارش تأثیر بگذارند و موجب افزایش اسیدیته معده و احساس ناراحتی شوند.