کارشناسان چینی قسمت گلو را در لیست قسمت های مضر مرغ قرار داده اند.

به گزارش Axar.az به نظر کارشناسان مواد خوراکی تمام قسمت های مرغ برای خوردن مناسب و مفید نیست.

به نظر متخصصان گردن و گلوی مرغ سمی و برای سلامتی انسان زیان‌آورهستند

حیوانات غدد لنفاوی در گردن خود دارند. در صورت تولید جوجه های گوشتی تعداد زیادی داروی هورمونی، سموم و باکتری در این غدد تجمع می یابند.

بنابراین، اگر بیش از حد از این قسمت بخورید، آن مواد خطرناک، در بدن و سیستم لنفاوی انسان وارد می شود، فرآیند التهابی ایجاد کرده و در آینده می‌تواند باعث آرتروز و سرطان شود.

همچنین از پای مرغ غذا درست نکنید. هورمون های زیادی در این قسمت جمع می شوند. همچنین، مرغداری مرسوم، پر از سموم و باکتری است. این قطعات حتی در صورت پخته شدن هم بی ضرر نیستند."